Ар бир адам туура тамактануу жөнүндө ойлоно баштаган куракка келет. Кээ бирөөлөр ашыкча салмактан улам ушундай чечимге келишсе, башкалары оору менен күрөшүп жаткандыктан кабыл алышат. Ойдон адашып, адам туура тамактануу жолун издеп көптөгөн адабияттарды кайра окуйт. Максималдуу пайда алуу үчүн кандай диетаны тандоо керек? Кесипкөй диетолог кеңеш бере алат. Кантсе да, эгерде суроо туулат жөнүндө өзгөртүү диетаны, муну өз алдынча жасоо кымбатка турат.
Тамак айыктыра аларын түшүнүү керек, бирок кээде ал майып болушу мүмкүн. Демек, ар кандай диетанын негизи табигый гармониянын мыйзамдарына негизделиши керек, ошондо гана диета пайдалуу болот.
Жаратылыш баарын укмуштуудай кылып жараткан. 4 мезгил, 4 өсүү баскычы, 4 кардиналдык багыт бар. Таң калыштуусу, кандын төрт түрү да бар. Алардын ар бири өзүнүн курамына ээ. Бүгүнкү күндө алардын ар бири үчүн белгилүү бир азыктар тандалып алынган кан тобуна ылайык атайын диета иштелип чыккан.
Диета негиздери
Көп жылдык медициналык практиканын, тамактануу боюнча көптөгөн консультациялардын негизинде жана атасынын изилдөөсү менен теорияны колдоп, америкалык дарыгер Питер Д’Адамо дүйнөгө уникалдуу тамактануу ыкмасын көрсөтүп, кийинчерээк ал “Кандын түрү диетасы” деп аталды. Бул адамдардын ортосундагы негизги айырмачылыктар салмагы, бою жана, албетте, теринин түсү эмес деген божомолго негизделген. Мунун баары кандын түрүнө жараша болот.
Адам денесинин бардык ткандарын каныктыруучу лецитиндер тамак менен келет. Клеткалардын бул маанилүү курулуш материалдары кан топтору менен такыр башкача иштешет. Эт лецитиндеринин химиялык курамы өсүмдүк азыктарынын курамынан бир топ айырмаланат. Мыкты ден соолук жана узак жашоо үчүн, денеге көбүрөөк пайда алып келе турган курулуш заттарын жеш керек.
Жалпы ата-бабалардын негизинде менюну тандоо
Кан тобунун диетасы америкалык иммунохимик Уильям Клузер Бойд тарабынан иштелип чыккан эволюциялык бөлүмгө негизделген. Бул теориянын негизинде бир эле кан топторунун ээлеринин жалпы өткөн тарыхы бар. Бул убакыттын ичинде кызыктуу жана тамактануу жагынан абдан пайдалуу саякат жасоого мүмкүндүк берет.
- Кан тобу 1. Дарыгердин айтымында, булар аңчылар. Ал мындай топ планетадагы эң биринчи адамдардын каны деп эсептейт. Албетте, эң жакшы диета этке бай тамак болот.
- 2-топ. Бул калк фермерлерге кирет. Адамдардын бул категориясы үчүн идеалдуу диетаны алдын ала айтууга болот. Аларга жашылчалардын көп түрүн жеп, рационунда кызыл этти минималдаштыруу сунушталат.
- 3-топ. Бул көчмөндөрдү аныктайт. Кандын бул түрү барлар күчтүү иммунитет жана жөнөкөй тамак сиңирүү менен айырмаланат. Бирок, үчүнчү топтогу адамдар сүт азыктарына өтө этият болушу керек. Анткени, алардын лактоза чыдамсыздыгы тарыхый далилденген чындык.
- 4-топ.Бул адамдар кайталангыс табышмак. Бул сейрек кездешүүчү кан жакында эле пайда болгон жана эволюциялык өзгөрмөлүүлүгүн көрсөтөт, анткени ал ар кандай топтордун өзгөчөлүктөрүн бириктирет.
Продукт таблицасы
Ыңгайлуулук үчүн, төмөндө менюга киргизилиши керек болгон азыктардын тизмеси келтирилген. Мисалы, белгилүү болгондой, диетада жашылча-жемиштер болушу керек, эгерде адамдын кан тобу 2. Диета, сунуш кылынган тамак-аштын таблицасы муну тастыктайт, бирок анда башка компоненттер болушу мүмкүн.
Ден соолукка пайдалуу продуктылар
| 1 топ | 2-топ | 3 топ | 4 топ |
| Балык, эт, деңиз азыктарынын түрлөрү, мөмө-жемиштер (кычкылдан башкасы), жашылчалар, көк чай, кара буудай наны, итмуранын чөп кайнатмалары, жалбыз, имбирь | Сыр (майы аз сорттор), сүт азыктары, буурчак өсүмдүктөрү, соя сүтү, кофе, ананас, ширелер, көк чай жана кызыл шарап | Эт (тоок жана өрдөктөн тышкары), кычкыл сүт азыктары (майлуу эмес), дан эгиндери (гречка жана буудайга жол берилбейт), жумуртка, мөмө-жемиштер, жашылчалар, буурчак өсүмдүктөрү | Коён, үндүк, козу, балык, сүт азыктары, зайтун майы, буурчак өсүмдүктөрү, жаңгактар, дан эгиндери, жемиштер (кычкылдуулар эсепке алынбайт), жашылчалар, көк чай, кофе, чөптөрдүн инфузиясы |
Ден соолукка пайдалуу азыктардан тышкары, кан тобунун диетасы нейтралдуу тамактарды камтыйт. Алар төмөнкү таблицада келтирилген:
| 1 топ | 2-топ | 3 топ | 4 топ |
| Сыра, малина, ромашка, шалфей, женьшень, валериан, шарап (кызыл жана ак) чөп чайлары | Катуу сүт сыры (майлуулугу аз), фета сыры, быштак | Соя азыктары, апельсин ширеси, кара чай, шарап, сыра, кофе | Чөп чайлары (малина, жалбыз, валериан), сыра, шарап |
Зыяндуу азыктар да өзүнчө таблицада келтирилген.
| 1 топ | 2-топ | 3 топ |
| Капуста (брокколиден башкасы), маринаддар, майонез, кетчуп, жүгөрү уну (андан жасалган бардык азыктар), спирт, малина жана алоэ жалбырактары менен чай, кофе | Сүт азыктары, эт, калемпир, буудай, кант, балмуздак, май, сельд, галибут, деңиз азыктары, икра, ревень, мандарин, банан, апельсин, кокос, газдалган суусундуктар, кара чай | Балык, чаяндар, моллюскалар, өрдөк, тоок, чочконун эти, жүгөрү, жасмык, зайтун, арахис, томат ширеси |
1-топтун өкүлдөрүнүн өзгөчөлүктөрү
Ар бир «аңчы» өзүнүн жакшы жактарын билиши керек. Бирок сиз тобокелдик факторлорун да эсепке албашыңыз керек. 1-кан тобунун диетасы жогорку протеиндүү продуктуну - этти диетада болушун талап кылат.
Мындай адамдар, эреже катары, күчтүү жана өзүн-өзү жетиштүү, абдан максаттуу.
Позитивдүү жактары:
- сонун тамак сиңирүү трактысы;
- мыкты иммунитет;
- уюлдук зат алмашуунун натыйжалуулугу.
Мунун баары менен 1-топтун ээлеринин да алсыз жактары бар. Аларды билүү абдан маанилүү. Белгилей кетчү нерсе, 1-кан тобу үчүн диета бул өзгөчөлүктөрдү толугу менен эске алат.
Тобокелдик менен байланышкан:
- кандын уюшу менен көйгөйлөр;
- ар кандай сезгенүү процесстерине предрасположенность;
- тенденциясын өнүктүрүү жарасы улам жогорулаган кислотасынын;
- аллергия.
Ошентип, сиз кайсы топко киргениңизге жараша эң жакшы продукцияны тандап, өз ден соолугуңузга кам көрө аласыз.
Бирок, көп учурда Rh фактору жөнүндө суроо туулат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, ал диетаны түзүүдө таасир этпеши керек. 1-кан тобу - терс жана оң - пайдалуу заттардын бирдей синтезин көрсөтөт. Бул диета бирдей экенин билдирет. Демек, диета менюсу кандын тобуна жараша айырмаланат, ал эми Rh фактору боюнча такыр эмес.
1 топ үчүн болжолдуу меню
1-күн
Эртең мененки тамак. Бир аз сары май кошулган кара буудай нанынан жасалган бутерброд. Бир кесим эчки сыры да сонун болмок. Чөп чайды суусундук катары демдеңиз.
Кечки тамак. Брокколи менен кымыздан жасалган тоок шорпо (болжол менен 250 г). Боордун салатын (тооктун же уйдун этин колдонсоңуз болот), шпинат жана помидор даярдаңыз. соя соусу менен сезон.
Тамак-аш. Жаңгак же бадам (50 г). Жемиштер идеалдуу - банан, алма, кара өрүк.
Кечки тамак. Кайнатылган уйдун этине устрица козу карынынан (болжол менен 250 г) гарнир кошуңуз. Сент-Джонс суусундугунан жана жалбыздан чай демдеңиз.
2-күн
Эртең мененки тамак. Соя сүтү менен гречка боткосун бышырыңыз. Көк чай сизге эң сонун күч берет.
Кечки тамак. каймак, сарымсак жана чөптөр менен деңиз шорпо даярдоо. Экинчи курс үчүн идеалдуу чечим сабиз, спаржа жана чөптөрдүн салаты болот. Чөп чайды суусундук катары демдеңиз.
Тамак-аш. Карагай, жаңгак же бадам (50 г). Өзүңүзгө жаккан 1 киви, алмурут же алмага уруксат бериңиз. Же 50 г кара өрүк.
Кечки тамак. ананас менен тоок филеси бышырып. Гарнир үчүн ак буурчак же калемпирди колдонуңуз. Бүгүн сиз клюква ширесин ичсеңиз болот.
3-күн
Эртең мененки тамак.Фета сыры кошулган нан менен өзүңүздү бекемдеңиз. Помидор менюсун толуктайт. Ал эми көк чай сизге күч-кубат берет.
Кечки тамак. Даамдуу козу карын шорпосу, куурулган жашылчалар менен татымал, туура чечим болот. Жумуртка, креветка, бадыраң жана алмадан жасалган салат менен сыйлаңыз.
Тамак-аш. 50 г жаъгактар, бир жемиш жана 50 г кара өрүк.
Кечки тамак. Духовкада балыкты бышырыңыз (250-300 г).
2-кан тобунун өкүлдөрүнүн өзгөчөлүктөрү
Дыйкандын рационунан эт-сүттөн жасалган тамактар алынып салынган. Вегетарианчылык үчүн жашыл жарык. Диета өсүмдүк азыктарынын көптүгүнө негизделген. Кандын 2-тобу - оң же терс, биринчисиндей эле - ошол эле азыктарга муктаж. Ошондуктан, ар кандай Rh факторунун ээлери ошол эле схеманы коопсуз колдоно алышат.
Бул топтун мүнөздүү белгилери - туруктуулук, отурукташуучулук, коллективизм жана уюшкандык.
Ден соолуктун жана тамак сиңирүүнүн бардык өзгөчөлүктөрү атайын иштелип чыккан диета менен эске алынат. Кандын 2 түрү (оң жана терс) өкүлдөрүнө төмөнкү күчтөрдү берет:
- тамак сиңирүү жана иммундук системалардын натыйжалуулугу (вегетарианчылыктан кийин гана);
- диетанын өзүнө жана айлана-чөйрөгө жогорку көнүү.
Тилекке каршы, экинчи топ да ээлерине алсыздыктарды берет.
Аларга төмөнкүлөр кирет:
- толкунданып системасынын жогорку чеги;
- тамак сиңирүү органдарынын сезгичтигин жогорулатуу;
- иммунитет бардык инфекцияларга ачык.
2-кан тобу үчүн сунушталган меню
1-күн
Эртең мененки тамак. Эртең менен өрүк (250 г) менен күрүч боткосун даярдап, көк чай ичиңиз.
Кечки тамак. жашылча каймак шорпо даярдоо. Ал үчүн сабизди, Брюссель балыктарын, картошканы, карагай жаңгагын колдонуңуз. Бир порция болжол менен 250 г түзөт. Помидор, бадыраң жана чамгырдан жасалган салат менен сыйлаңыз. Кийимдөө үчүн зайтун майын колдонуңуз. Салатты бир аз башкача даярдаса болот. Эң негизгиси унутпоо керек: эгерде сизде кандын экинчи тобу болсо, диета вегетариандык болушу керек.
Тамак-аш. Кешью же бразилиялык жаңгак (50 г) ачкачылыкты толук кандырат. Жана, албетте, тандоо үчүн бир жашылча – помидор же бадыраң. жемиш менен алмаштырылышы мүмкүн - өрүк же кара өрүк (1-5 даана.).
Кечки тамак. Шампиньондорду сабиз жана цуккини (250 г) менен бышырып алабыз. Ананас ширеси менен жууп салыңыз.
2-күн
Эртең мененки тамак. Гречка боткосу эң сонун эртең мененки тамак болот. Ал соя сүтү менен даярдалышы керек. Эртең мененки тамакты көк чай менен жуу.
Кечки тамак. Жумуртка кошулган кымыздан жасалган шорпо сизге күч-кубат берет. Менюсун сабиз, спаржа жана чөптөрдөн турган салат менен диверсификациялаңыз. Алча ширеси сиздин тонуңузду бир топ жакшыртат.
Тамак-аш. Карагай же жаңгак, бадам (50 г) энергияңызды толтурууга жардам берет. Жемиштерден - өрүк же кара өрүк. Кара өрүк же кургатылган өрүк (50 г) сунушталат.
Кечки тамак. Кечинде үндүк филесин даярдаңыз. Гарнир жашылча менен күрүч болсун. Клюква ширесинен алынган витаминдер менен толуктаңыз.
3-күн
Эртең мененки тамак. Эртең менен өзүңүздү жашылча же мөмө-жемиш салаты менен сыйлаңыз. Ал эми кофе менен жууса болот.
Кечки тамак. Жеңил козу карын шорпосун даярдап, аны жашылча менен татымалдайт. Сыр, бадыраң, жумуртка жана алмадан жасалган салатты баалайсыз.
Тамак-аш. Жаңгактар жана жемиштер ачкачылыкты канааттандырууга жардам берет.
Кечки тамак. Балыкты кайнатылган жашыл буурчак (250-300 г) менен бышырыңыз.
3 кан тобунун ээлеринин өзгөчөлүктөрү
Бул адамдар көнүү үчүн мыкты жөндөмгө ээ. 3-кан тобунун диетасы ар түрдүү. Адамдар ийкемдүү, тең салмактуу жана чыгармачыл.
Өкүлдөрү күчтүү жактары менен мүнөздөлөт:
- тамак-аш жана айлана-чөйрөгө жогорку көнүү;
- туруктуу иммунитет;
- нерв системасынын катаалданышы.
Алсыз жактарга келсек, алар дээрлик жок. Тамактануунун балансынын бузулушу кыйынчылык жаратышы мүмкүн. Бул аутоиммундук ооруларга алып келет.
Эсиңизде болсун, диета Rh факторунан көз каранды эмес. 3-кан түрү - терс жана оң - бирдей азык керек. Ошондуктан, сиз аман-эсен тамактануу боюнча сунуштарга өтүүгө болот.
3-кан тобу үчүн меню
Бул адамдар аралаш диетага ээ болуу бактысына ээ. 3-кан тобунун диетасы тамактарды тандоодо чоң мүмкүнчүлүктөрдү ачат.
1-күн
Эртең мененки тамак. Алма менен күрүч боткосун (250 г) бышырыңыз. Сент-Джонс чөптөрүнөн же жалбыздан жасалган чай кайнатып алыңыз.
Кечки тамак. Сабизден, картошкадан жана козу карындан (250 г) каймак шорпо бышырыңыз. Сардин, жумуртка жана сырдан жасалган салатты ала аласыз. Аны аз майлуу каймак же зайтун майы менен татыйт.
Тамак-аш. Кешью жана жаңгактар (бразилиялык же жаңгак) өзүңүздү жакшы сезет. Кызмат көрсөтүү - болжол менен 50 г. 1 бадыраң же 1 сабизге закуска. Жана каалаган жемиштерди тандаңыз (1-3 даана).
Кечки тамак. Уйдун этин баклажан жана калемпир менен кайнатыңыз (250 г).
2-күн
Эртең мененки тамак. Эртең менен, сулу унун (250 г) бышыруу.
Кечки тамак. Түстүү капустадан (Брюссель) жана брокколиден каймак шорпо бышырыңыз. Каалаган мөмө-жемиш салатын ала аласыз.
Кечки тамак: Кечке коёндун этин бышырыңыз. Жашылча менен күрүч сонун гарнир болмок. Баарын көк чай менен жууп салыңыз.
3-күн
Эртең мененки тамак. Майы аз йогурт эртең менен күч берет. Рационуңузга 1 алманы сөзсүз кошуңуз. мөмө ширесин ичүү.
Кечки тамак. Козу карын шорпосун даярдаңыз. Аны жашылчалар менен татыңыз. Жана, албетте, - салат. Аны уйдун этинен, кытай капустасынан, бадыраңдан жана кинзадан даярдаңыз.
Тамак-аш. Түштөн кийин тамакка жаңгак же жемиш жеңиз.
Кечки тамак: Жашыл буурчак менен балыкты бышырып (250-300 г).
4 кан тобунун өкүлдөрүнүн өзгөчөлүктөрү
Тарыхый көз караштан алганда, салыштырмалуу жакында эле калыптанып, сыр статусун алган. Кандын 4-топу оң болгон адамдарга сунушталат, диета орточо, бирок аралаш.
Мындай адамдардын күчтүү жактары төмөнкүлөрдү камтыйт:
- иммундук жана нерв системаларынын ийкемдүүлүгү;
- 2 жана 3 кан топторунун артыкчылыктарынын айкалышы.
Алсыз жактарына:
- тамак сиңирүү трактынын назиктиги;
- иммундук системанын инфекцияларга ачыктыгы.
4-топ үчүн болжолдуу меню
1-күн
Эртең мененки тамак. Өрүк жана алма (250 г) менен сулу унун даярдаңыз. Кофе көңүлүңүздү көтөрүүгө жардам берет.
Кечки тамак. Бышыруу жашылча каймак шорпо (250 г). Салатты жумурткадан, сырдан, сардинадан жасоого болот. Кийимдөө үчүн каймакты же зайтун майын колдонуңуз.
Тамак-аш. Бадам же жаңгактар (50 г) ачкачылыкты толук кандырат. Жашылчаларга келсек, 1 сабиз же 1 бадыраң жесеңиз болот. Татымына жараша жемиштерди тандаңыз (1-3 даана).
Кечки тамак. Калемпир жана баклажан (250 г) кошуп койду кайнатабыз.
2-күн
Эртең мененки тамак. Өзүңүзгө күрүч боткосун даярдаңыз (250 г).
Кечки тамак. Капустанын ар кандай түрлөрүнөн жасалган каймак шорпо эң сонун. Ар кандай жемиш салаты.
Тамак-аш. Жаңгактар (50 г), кургатылган өрүк же кара өрүк (50 г) жана кара буудай наны (1-2 даана) түштөн кийин эң сонун закуска болот.
Кечки тамак. Өзүңүздү деңиз азыктары жюльен менен сыйлаңыз.
3-күн
Эртең мененки тамак. Майы аз йогурт жана 1 алмурут жегиле. Чычырканактын ширеси менен жуусаңыз болот.
Кечки тамак. Мыкты шорпо, куурулган жашылчалар жана салат (кытай капустасынан, помидордон, үндүктөн жана сырдан) сизди эң сонун сергитет.
Тамак-аш. Түштөн кийинки закуска мөмө-жемиштерден жана жаъгактардан турушу мүмкүн. Кефир ичсе болот.
Кечки тамак. Балыкты күрүч менен бышырып (250-300 г).
Корутунду
Кан тобунун диетасы - бул системалуу тамактануу планы. Бул диетаны толук карап чыгууну талап кылат жана белгилүү бир убакытта жакшы натыйжаларга кепилдик бербейт. Бирок, иштеп чыгуучунун пикири боюнча, кандын муктаждыктары менен диета дал келүү, ашыкча килограммдан арылууга мүмкүндүк берет. Бирок бул процесс организмдеги зат алмашуу процесстери жакшырганда гана башталат. Анын автору бардык системаларды тазалап, акырындык менен арыктагысы келгендерге өзүнүн диетасын сунуштайт. Же кандын тобуна жараша өз өзгөчөлүктөрүнө ээ болгон оорулардын алдын алуу менен олуттуу алектенүүнү чечкендер үчүн.